2014/10/15ひとりごと

寒くなると食べたくなる！高級うどん！

 

昨日から一気に寒くなりましたね。

 

早くも布団から出たくない症候群を発症していて今朝、遅刻するかと思ったわ！！

 

今日から僕は、ヒートテックを解禁しています。やっぱり暖かさが全然違いますわ！

 

こんな早い時期にヒートテック解禁したら真冬はどうするの？って意見がありますが･･･

 

答えは簡単です。『ヒートテックを2枚着ます！』

 

そして、コランコランの腹巻きも2枚重ねにしてやろう！

 

コランコランのネックウォーマーを着けて！コランコランのレッグウォーマーも装着！！

 

そして、最後に暖かい物を食べる！！

 

 

名古屋の人が寒くなると食べたくなる物！！

 

日頃はあまり行かないんですが、寒くなると急に食べたくなるんですよね～！！

 

自分に蓄積されている名古屋DNAがそうさせるんだと思います。

 

昨日も友人と話しながら

 

もじゃ：『何食べるよ？』

 

友人：『寒いから暖かい物だな。ラーメン？うどん？鍋？』

 

もじゃ：『仕事頑張って疲れたから美味いもん食べたい。煮込むか？』

 

友人：『おーーー！！煮込み！！いいね！煮込み！！最高じゃん！煮込み！』

 

どうやらイメージが一致したようで久しぶりに行ってきました。

 

味噌煮込みうどん！山本屋本店！

 

 

『味噌煮込みうどん』っと言っても様々な物があります。

 

『山本屋本店』VS『山本屋総本家』ではドッチが本物？とか色々言われているそうですが･･･

 

イチ名古屋の住人からしたら『ドッチも本物！』

 

そんなん言い出したらサガミでも味噌煮込み食べれるし！

 

地元の名前も分からん汚い爺ちゃんが作ってる『うどん屋』でも味噌煮込みは食べれる。

 

スガキヤが出してるインスタントの『味噌煮込みうどん』だってソウルフードだ！

 

ただ、名古屋初めてのお客様を連れて行くとか！自分のご褒美に食べに行くんだったら

 

『一番高級な味噌煮込みうどん』を出すのは『山本屋本店』ってだけ！！

 

でもヤッパリ・・・『山本屋本店』に行くって少しスペシャルな感じはする！！

 

 

 

『山本屋本店』に来るとコレが楽しみなんだよ！！

 

漬物が食べ放題！！

 

この漬物を食べながら味噌煮込みが出来るのを待ってるんだけどさ！！

 

この漬物はマジで美味い！！

 

僕は、ショウガの上に出汁しょうゆを少し垂らして巻いてある白菜を

 

1枚1枚めくりながら貧乏くさく食べるのが好きで好きでしょうがない！！

 

他にも大根の漬物とキュウリの漬物があったんだけど、僕はダントツで白菜ですな。。

 

漬物をつまみながら友人とどうでもいい話をするのは至福です。

 

漬物を食べ終わる頃には、精神的にチョット満足しちゃって

 

もじゃ：『うっしゃ！帰ろうか！！』

 

友人：『いやいやいや！うどん！ココうどん屋！』

 

っという雰囲気になってるのが凄い！！

 

そうこう言ってるウチに煮込まれてグツグツしてるうどんが登場します！！

 

 

 

 

ほーーーーー！！！！

 

あのね。。見た瞬間に食欲が勝ってしまい写真撮る前にチョット食べちゃったわ！！

 

上の方に乗っている肉は、友人がオーダーした『豚ロース煮込み』を少し貰いました。

 

僕は季節限定の『4種のきのこ味噌煮込み』をオーダー！！

 

一言で言うと･･･

 

バカヤロー美味い！！

 

コクが違うんだよ！深みが全然違う！旨味が違う！！

 

スープまで完食しちゃうのは味噌煮込みだけだわ！！

 

ほんでね。色々な食べ方があるんだけど･･･僕の味噌煮込みの食べ方を書いとく！！

 

味噌煮込みの中心にある玉子の取扱いにそれぞれの個性が出るんです。

 

混ぜるもよし！固まるのを待つもよし！

 

でも、ハッキリ言ってこの玉子！！メチャメチャ美味しい玉子なんです。生で食べるのが美味い！！

 

僕は、『玉子かけご飯』にして食べます。

 

レンゲで玉子をすくってご飯に乗せる！

 

味噌煮込みの美味しいスープを少しと漬物の時に使った出汁しょうゆを少し入れたら･･･

 

今まで食べた事がないくらい美味しい『玉子かけご飯』の完成です。

 

いつどのタイミングで『玉子かけご飯』を作るのかもポイントなんだけど

 

まぁ、いいや！自分で好きなようにやったらいい！

 

味噌煮込みの世界観を全身で感じながら堪能するんだ！！

 

『考えるな！！感じるんだ。』Byブルース・リー

 

でもね。幸せって高級なんだよ！！

 

日頃は、丸亀製麺で300円くらいのうどんを食べてるけどね。。

 

僕が頼んだ『4種のキノコ味噌煮込みうどん』と『ごはん（おかわり自由）』で2,000円！！

 

300円と2,000円。。

 

ちなみに、味噌煮込み屋の『ごはん』の値段で丸亀製麺で『うどん』が食えます。

 

それでも食べたくなっちゃうのが山本屋本店の味噌煮込みうどん！！

 

 

 

 

価値観だよな。。オンリーワンを作ってるからそれが出来る！！

 

きっと日本で一番高級な『うどん』が『味噌煮込みうどん』なんだと思う。

 

幸せ感は半端無いからね。

 

さぁ、今度いつ食べれるかわからんけど！仕事頑張るか！！