2014/10/17ひとりごと, 筆者：ローサ

秋の行事と言えば芋掘りですが、ほどほどに。

 

 

やっと昼間の日差しもや柔らかくなりましたね。過ごしやすい季節って今日みたいな日だ！！

 

こんにちは、スタッフ★ローサです。

 

完璧に名古屋は秋ですねーー。（北海道は冬？）来月は息子、5才の誕生日＼(^o^)／

 

早い～　あの陣痛からもう5年なのねー。　しみじみしちゃうわ♦

 

息子は秋産まれなので、ローサも息子も秋は大好きです。

 

秋なら秋らしく。。。。

 

日本の四季って素晴らしいですね。ローサ一家は、なるべくその季節を大切にします。

 

って偉そうに言うけど子供が産まれてからだけどね。ヘヘヘ～

 

そして今は、秋～　秋と言えば。。。。芋掘りだぁ！（単純）

と、いう事で　芋掘り＆焼き芋　してきたーー（だから単純）

 

しかし芋のツルってすごーーい★　モシャモシャしてる～。それをオバちゃんがヨイっとどけてくれて

 

『じゃあ、頑張って掘ってねーー』と　竹？の端っこ・みたいなのを渡され(>_<)

 

ひたすら、堀り堀り。。。。堀り堀り。。。。意外にしっかり埋まってるーーーー。

 

『芋ほりって言うんだから、掘って掘って～！もっと掘って～』

 

やっと芋が芋づる式に出てきたよー　　見てみてーー

 

う～ん。やっぱり経験って大切ですよね。　中々、言葉では伝わりにくいけど

 

さつまいもを自分で掘れば、土の中でこうやって出来るんだぁってわかります。

 

本当は育てる所から教えてあげたいが、とても無理なのでせめて収穫は。。。と。

 

普段はスーパーに並んでるのしか見たことないからなぁ。

 

少しは旬な食べ物で秋を感じてくれたら嬉しいなぁ。

 

収穫したら食べましょう♪

 

ローサ一家が行った芋ほりはセルフで焼き芋が出来る場所があって（無料）

 

せっかくなので、新鮮サツマイモを焼き芋にして食べました。

まずはサツマイモをしっかり洗って。。。。アルミホイルに包んで～

 

コンロ？みたいなのが有って炭？廃材？があるので、自分達で火加減を見ながら焼き芋をします。

 

じっくり火を通すのが甘みを引き出すポイント！！　らしいよ。

 

20分から30分くらい待ってようやくできましたー＼(^o^)／

 

お待たせ～　息子よ！　焼き芋ちゃん出来たよ。　楽しみー(^○^)

うん、まいうーだわ。　さっきまで土の中に有って自分で掘って自分で焼いて。。。

 

マズイ訳がない！　1本しか焼かなかった事を激しく後悔！（コレ、本当に謎。お腹空いてたのに）

 

息子、一人占めしてローサは少ししか食べれなかった。ガーーン。。。。

 

で、家に帰ってから、サツマイモご飯に大学イモを早速作ってみた。（あっ、大学イモもおかずね）

 

サツマイモご飯、美味すぎー(^○^)　オカワリしちゃったよね。

 

大学イモも。。。。。外はカリカリ、中はホクホクでめっちゃ美味しい。なんじゃこりゃ！？

 

あっ、一気に食べて写真がないけどね。

 

旦那も『オレ、芋ってあんまり好きじゃないんだよなぁ。。』とか言ってたくせに

 

サツマイモご飯、オカワリしてたしね。なんなんだ！！なんなんだ！ま、いーけど(；一_一)

 

とにかく、今が旬のサツマイモ、最高に美味しかったからねーーー♦

 

サツマイモ料理が続く

 

芋堀りなんですが、最初に何株掘るか決めてお金を払います。

 

1株ってどれくらいですか？って聞いたらオバちゃんが『今年は台風の影響でねぇ。』と言ったので

 

不作なんだなぁ。。大変だなぁと6株を掘ることに！！！

 

そしたら、そしたら、不作なんて物じゃない！！！づるづるづるづる出てくる出てくる。。。

 

結果。。。スーパーの大袋、一杯になりました。。。。どうすんだ、コレ。

 

という事で今、ローサ家ではサツマイモを消費すべく日々努力をしております。

 

昨日はサツマイモスティックを作ってみた。甘じょっぱくしたら好評だった。

 

明日はサツマイモの味噌汁を作ろう、そうだ！サツマイモのクリームシチューも美味しそう～

 

でも、飽きるよね、飽きるよね。サツマイモ料理って思いつかない。

 

焼き芋・大学イモ・煮物・味噌汁・おさつどきっ。。。。。後は何？？簡単なサツマイモ料理教えてーー

 

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あっ、そうだ！明日はママ友と遊ぶ日だった。

 

ママ友の手土産にサツマイモ持ってこ。

 

うん。ナイスアイディアだね＼(^o^)／

 

きっとママ友も喜ぶはず！！